EV SOFRALARINI YENİDEN KURALIM

[Leyla Beklevic]

Son zamanlarda sık yapmaya başladığımız yanlışlıklardan biride geleneksel sofra kültürümüzü ihmal etmek , eskiden yemek zamanı herkez evde olurdu , sofralar ailelerin aynı zamande buluşma yerleriydi , çoğu sorunlar sofralarda çözümlenir , pek çok konunun eğitimi , sofralarda gerçekleşirdi ,
Yani yemek sofraları sadece bedensel doyum yerleri değil , ruhsal doyumun ve sosyalleşmeninde mekanlarıydı ,,, her evde yemeklerin hangi saatde yeneceği bile belliydi ,, herkez o saattde evde olmaya çalışır , sofrada yerini alırdı , son zamanlarda bu alışkanlık önemli ölçüde zayıfladı ,, aynı evde olsalar bile çoçuklar ve ailenin diğer üyeleri ayrı odalarda , ayrı masalarda , kimi televizyonda dizi izleyerek , kimi internette sörf yaparak ,kimi bilgisayar oyunları oynıyarak , yada ders çalışırken yemeğini yiyiyor ,,,,
Bu yanlış , sofraların sağladığı dengeli beslenmeyide , ruhsal doyumuda , sosyal paylaşımıda azaltıyor ,,,imkan ölçüsünde sofralarımızı yeniden güçlendirmek , kalabalklaştırmak zorunda olduğumuzu aklımızdan çıkarmamamız gerekiyor ,,,,,,
Bu güzel alıntıyı , herkeze acizane bir uyarı olarak sunuyorum,,,,
Sevgilerimle,,,,,,